Se você é fã de chocolate e procura uma receita prática, econômica e deliciosa, o brownie de Nescau é a escolha perfeita! Com uma textura densa e um sabor intenso, este brownie conquista qualquer um desde a primeira mordida. Aprenda a fazer essa receita incrível, inspirada pelo canal Tata Pereira, e descubra como é fácil preparar um brownie de Nescau que vai surpreender todos à sua volta!
Confira outras notícias:
Ingredientes Necessários para Brownie de Nescau
- 1 ½ xícara (chá) de Nescau
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 3 ovos
- Gotas de chocolate ao leite, a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Base do Brownie:
- Derretendo o Chocolate: Coloque o chocolate meio amargo e a manteiga sem sal em uma tigela adequada para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que ambos estejam completamente derretidos e formem uma mistura brilhante e homogênea.
- Misturando os Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione o chocolate derretido com a manteiga. Acrescente o açúcar e misture bem para que tudo se incorpore. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada adição para garantir que a mistura fique lisa e uniforme.
- Incorporando o Nescau e a Farinha: Acrescente o Nescau à mistura e mexa com um fouet até que tudo esteja bem combinado. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture delicadamente, garantindo que não haja grumos e que a massa fique homogênea.
Finalizando e Assando o Brownie:
- Preparando a Forma: Unte uma forma retangular de 25 cm x 17 cm com manteiga e polvilhe com Nescau. Isso não só ajuda a evitar que o brownie grude, mas também acrescenta um sabor extra de chocolate à crosta.
- Assando: Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente. Polvilhe gotas de chocolate ao leite por cima, conforme sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30-35 minutos. O ponto ideal é quando a superfície está firme, mas o interior ainda está um pouco úmido, garantindo a textura fudgy clássica de um brownie.
- Servindo: Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar. Isso ajuda a firmar a estrutura, facilitando o corte em quadrados perfeitos. Agora é só servir e saborear cada pedaço dessa delícia de brownie de Nescau!
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