Com a onda de calor, esse pudim de frutas é uma boa opção para se refrescar

Este pudim de frutas é simplesmente irresistível. Além de ser delicioso, ele é fácil de preparar, super nutritivo e visualmente encantador. Siga o passo a passo desse pudim de frutas do canal do Nandu Andrade, que é divino e certamente conquistará todos que experimentarem!

Como preparar pudim de frutas

Preparar o pudim de frutas é bem simples. O primeiro passo é fazer a calda: em uma panela, derreta o açúcar, mexendo sempre até formar um caramelo. Aos poucos, adicione a água, continuando a mexer até obter uma calda. Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a bem, e reserve. Agora, vamos preparar o pudim: no liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite por 5 segundos. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina sem sabor previamente hidratada e bata até que tudo esteja homogêneo. Em seguida, coloque as frutas picadas na forma com a calda, adicione alguns pedaços de biscoito maisena quebrado, complete com o restante das frutas e despeje a mistura do liquidificador por cima. Leve à geladeira até firmar. E pronto! Você poderá saborear essa delícia de pudim de frutas, que é uma verdadeira tentação e belíssima!

Ingredientes do pudim de frutas

Para o pudim:

• 1 maçã cortada em pedacinhos
• 2 kiwis cortados em pedacinhos
• 8 morangos cortados em pedacinhos
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 1 tangerina (gomos cortados ao meio e sem caroço)
• Suco de ½ limão
• 500ml de leite
• ½ xícara (chá) de água quente
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• ½ pacote de biscoito maisena
• 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor

Para a calda:

• ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Calda:

1. Em uma panela, derreta o açúcar, mexendo sempre até formar um caramelo.
2. Adicione a água aos poucos, misturando constantemente até obter uma calda.
3. Despeje a calda na forma de pudim, espalhando uniformemente. Reserve.
4. Em um recipiente, misture as bananas em rodelas e a maçã picada com o suco de limão para evitar que escureçam. Reserve.

Pudim:

5. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite por 5 segundos.
6. Adicione a gelatina sem sabor hidratada, com o liquidificador ligado, e bata até ficar homogêneo.
7. Coloque as frutas picadas na forma com a calda, adicione alguns pedaços de biscoito maisena quebrado, complete com o restante das frutas e despeje a mistura do liquidificador por cima.
8. Leve à geladeira até que o pudim fique bem firme.

Agora, é só provar essa maravilha de pudim de frutas, uma sobremesa diferente, deliciosa e muito fácil de preparar! Vamos te ensinar a fazer um pudim de frutas incrivelmente saboroso, que não precisa de forno nem de fogão.