Para terminar seu dia, seja após ou trabalho, ou depois do jantar, nada melhor que uma deliciosa e leve sobremesa que não pesa e nem enjoa. Hoje vamos aprender a fazer uma sobremesa gelada de apenas 2 ingredientes, prática! Aprendi essa sobremesa no Canal Culinária por Amor. Vamos fazer agora, se liga no passo a passo a seguir!
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Como fazer sobremesa gelada
Para preparar essa sobremesa gelada, você precisará de creme de leite, gelatina sabor abacaxi, gelatina sabor morango e água quente. Comece dissolvendo a gelatina de abacaxi e misturando com o creme de leite no liquidificador. Despeje em uma travessa e coloque na geladeira por 2 horas para formar a primeira camada. Em seguida, repita o mesmo processo com a gelatina de morango, adicionando essa segunda camada sobre a primeira já firme. Leve à geladeira novamente por mais 2 horas. Após esse tempo, é só servir e desfrutar dessa sobremesa maravilhosa!
Ingredientes para fazer a sobremesa gelada
Para a 1ª camada:
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de água quente
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
Para a 2ª camada:
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de água quente
Modo de preparo
1ª Camada:
- Dissolva a gelatina de abacaxi na água quente em uma tigela, misturando bem até que fique completamente dissolvida.
- No liquidificador, combine essa mistura com o creme de leite e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até firmar.
2ª Camada:
- Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem até a completa dissolução.
- Coloque no liquidificador, adicione o creme de leite e bata por 2 minutos até formar uma mistura uniforme.
- Cuidadosamente, despeje essa camada sobre a primeira já firme na travessa.
- Retorne à geladeira por mais 2 horas.
Após o tempo de geladeira, sua deliciosa sobremesa está pronta para ser servida. Aproveite!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.