Com apenas 230 gramas de peito de frango você faz esse lanche de frango saudável

Esse lanche de frango saudável, uma receita especial compartilhada pelo canal Amo Receitas, combina sabor e nutrição de forma equilibrada, sendo uma excelente opção tanto para um lanche da tarde quanto para um jantar mais descontraído. Seguindo o passo a passo, o resultado é simplesmente incrível!

Como preparar um lanche de frango saudável

Para preparar essa receita, vamos usar ingredientes simples, mas que garantem um sabor irresistível. A base da massa é feita com azeite, ovos, peito de frango cozido e temperado, e fermento em pó. Já para a deliciosa pasta de alho, vamos utilizar mussarela, alho, orégano, requeijão e azeite. O processo é simples e o resultado vale cada etapa.

Primeiro, bata no processador (ou liquidificador) o peito de frango cozido e temperado com os ovos e o azeite, até formar uma mistura bem homogênea. Em seguida, acrescente o fermento e misture rapidamente para incorporar. O segredo para um resultado perfeito está em seguir cada etapa do preparo conforme descrito. Após finalizar, é só aproveitar cada pedaço dessa maravilha saudável e saborosa!

Ingredientes para o lanche de frango saudável

Para a massa:

• 1 colher (sopa) de azeite;
• 2 ovos;
• 230 gramas de peito de frango cozido e temperado;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;

Para a pasta de alho:

• 100 gramas de mussarela ralada;
• 1 dente de alho bem picado;
• Orégano a gosto;
• 2 colheres (sopa) de requeijão;
• 1 colher (sopa) de azeite;

Modo de preparo:

Massa:

1. No processador, coloque o frango cozido e temperado, o azeite e os ovos. Processe até obter uma mistura cremosa e uniforme.
2. Adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
3. Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) bem untada com manteiga.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 15 minutos, até que a massa fique firme.

Pasta de alho:

1. Em uma tigela, misture o requeijão, o alho picado e o azeite até formar uma pasta homogênea.
2. Espalhe essa mistura sobre a massa já assada e cubra com a mussarela ralada.
3. Polvilhe orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por mais 15 minutos, até o queijo derreter e gratinar.

Agora é só retirar do forno e saborear esse lanche de frango saudável e delicioso!