Se você gosta de doce de leite de corte, essa dica do Canal Marcos Lima vai te deixar encantado! Com apenas 3 ingredientes, você vai fazer um doce de leite em pó incrível e muito saboroso que vai deixar todo mundo querendo mais e vai ser impossível comer um quadradinho só! Já separe os ingredientes e se prepare para fazer esse delicioso docinho!
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Como fazer doce de leite em pó
No preparo da receita de doce de leite em pó vamos utilizar água, leite em pó e açúcar refinado. Depois de untarmos uma forma, vamos misturar os ingredientes na panela até homogeneizar e então levamos ao fogo, cozinhando sem parar de mexer. Quando levantar fervura, cozinhamos por mais 10 minutos, desligamos o fogo e continuamos mexendo até encorpar. Espalhamos o doce na forma e esperamos amornar para cortar. Agora é só curtir e se deliciar com esse doce de leite em pó sensacional!
Ingredientes da receita de doce de leite em pó
- 400g de leite em pó (preferencialmente Italac)
- 1kg de açúcar refinado (preferencialmente União)
- 300ml de água
Modo de preparo
- Unte uma forma retangular grande com margarina e reserve.
- Em uma panela grande, misture o leite em pó, o açúcar e a água até formar uma pastinha.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar para não grudar no fundo. Quando levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos, continuando a mexer sem parar.
- Desligue o fogo e continue mexendo vigorosamente por mais 10 minutos, ou até que o doce fique encorpado, com uma textura um pouco mais pastosa.
- Despeje o doce na forma untada e espalhe, deixando amornar.
- Com uma faca umedecida em água, corte o doce em quadrados e deixe esfriar.
- Prontinho! Seu doce de leite em pó já pode ser saboreado! Aproveite!
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