A refeição completa do Canal Receitas do Clau é uma ótima opção para um lanche da noite leve e saudável. Você pode substituir a janta por essas tortinhas de abobrinha super leves que vão te saciar sem pesar no seu estômago! Venha aprender como preparar essa refeição completa e se surpreenda com o resultado!
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Como fazer refeição completa
Para fazer essa refeição completa vamos precisar de ingredientes que você encontra facilmente no mercado, como abobrinha, cebola, ovos, leite, farinha de arroz, sal, pimenta-do-reino, cheiro verde, azeite, bacon e queijo parmesão. Para começar nossa receita, vamos espremer a abobrinha para retirar o excesso de água, e então incorporamos com a cebola, o leite e os ovos. Adicionamos a farinha para formar uma massinha e temperamos para levarmos ao forno por cerca de 30 minutos em forminhas individuais. E pronto! Só servir e se deliciar com essa refeição completa!
Ingredientes da refeição completa
- 1 abobrinha ralada
- 1 cebola média picada
- 100ml de leite
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cheiro verde a gosto
- azeite quanto baste
- 1/2 xícara de chá de bacon picado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Antes de começar a receita, esprema a abobrinha com as mãos para retirar o excesso de água.
- Em uma tigela, incorpore a abobrinha com a cebola, o leite e os ovos e, em seguida acrescente a farinha de arroz, mexendo para homogeneizar.
- Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde e acomode essa massa em forminhas de cupcake ou de empadinha previamente untadas com azeite.
- Salpique um pouco de bacon e queijo parmesão por cima da massa de cada forminha e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Desenforme com cuidado para não desmanchar e aproveite sua refeição com abobrinha!
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