Cozinheira profissional me ensinou a fazer o famoso ovo mexido cremoso de hotel

O ovo mexido cremoso de hotel é irresistível. Ele fica muito macio, molhadinho e serve para acompanhar vários pães, torradas e lanches em geral. Venha conferir o passo a passo desse ovo mexido do canal da van Oliveira que é uma tentação!

Como fazer ovo mexido cremoso de hotel

Preparar o ovo mexido cremoso de hotel é simples. O modo de preparo do ovo mexido é fácil, em uma panela, fogo médio, vamos derreter a manteiga.  Em seguida, vamos abaixar o fogo, acrescentar os ovos e misturar bem com uma espátula. Na sequência, vamos adicionar o sal e o leite e misturar mais um pouco. Por último, iremos juntar o requeijão cremoso e misturar por 1 minuto. Para finalizar, vamos acrescentar o cream cheese e misturar por mais 2 minutos. E então, vamos experimentar essa gostosura de ovo mexido!

Ingredientes da receita de ovo mexido cremoso de hotel

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de cream cheese
• 3 ovos
• Sal (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixa derreter.
2. Abaixe o fogo e acrescente os ovos e misture bem com uma espátula.
3. Adicione o sal e o leite e misture bem.
4. Acrescente o requeijão cremoso e misture por 1 minuto.
5. Junte o cream cheese e misture mais por 2 minutos.
6. E então, saboreie esse ovo mexido cremoso de hotel que fica uma delícia!