Esse pudim de chocolate sem ovos do canal da Isamara Amâncio é imperdível. Ele fica lisinho, leve e muito saboroso. E o melhor é que não vai ao forno e é muito fácil de fazer. Venha conferir o passo a passo dessa gostosura de pudim de chocolate sem ovos que é um sucesso!
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Como fazer pudim de chocolate sem ovos
Preparar o pudim de chocolate sem ovos é muito fácil. O modo de preparo do pudim de chocolate sem ovos é simples, primeiro, em fogo médio, vamos derreter o açúcar na forma de pudim até obtermos um caramelo e reservar. Em seguida, em um liquidificador, vamos bater bem o leite condensado, o chocolate em pó, os iogurtes e a água por 2 minutos. Por último, iremos despejar a massa na forma com o caramelo e colocar a forma na panela em banho maria com água, no fogo médio, tampar e quando começar a ferver, abaixar o fogo e deixar cozinhar por 40 minutos. Para finalizar, vamos esperar esfriar e levar à geladeira por 8 horas, desenformar e saborear essa maravilha de pudim de chocolate que é sensacional!
Ingredientes da receita de pudim de chocolate sem ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 iogurtes integrais e naturais
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- Medida da xícara: 210ml
Modo de preparo
- Em uma forma de pudim, em fogo médio, derreta o açúcar até obter um caramelo. Reserve.
- Em um liquidificador, bata bem o leite condensado, os iogurtes, a água e o chocolate em pó por 2 minutos.
- Despeje essa massa na forma com o caramelo, cubra com o papel alumínio e coloque em banho maria em uma panela com água, no fogo médio, tampe a panela e deixe ferver, começou a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por 8 horas e desenforme essa delícia de pudim de chocolate sem ovos!
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