O sensacional doce de banana é uma ótima opção para se servir no almoço, janta ou até mesmo em confraternização com familiares e amigos. Como aprendi no canal cozinhando com a Ly, essa receitinha fácil irá surpreender e adoçar a todos!
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Como preparar o doce de banana
Para preparar essa receite você irá precisar de água, banana nanica, suco de 1 limão, açúcar, chocolate em pó 50% cacau e açúcar refinado. Para começar iremos num liquidificador bater os ingredientes, seguindo todas as etapas do passo a passo abaixo, até a parte de empanar e veja como vai ficar maravilhoso seu doce de banana!
Ingredientes do doce de banana
- Oitenta mililitros de água
- Sete bananas nanicas
- Suco de um limão
- Uma xícara de chá de açúcar
- Duas colheres de sopa de chocolate em pó com cinquenta por cento de cacau
- Açúcar refinado quanto baste para empanar
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione as bananas em rodelas, o suco do limão, a água, o chocolate em pó 50% e o açúcar.
- Depois de deixar a massa lisa e homogênea. coloque essa mistura numa panela, leve em fogo, mexendo até que engrosse e desgrude da panela.
- tire do fogo e despeje em uma forma montada, espalhe e deixe esfriar.
- Depois de bem frio, coloque essa placa de doce numa bancada com açúcar sobre ela, e espalhe bem para ficar uniforme.
- Com mais açúcar por toda a superfície dessa placa, e com uma faca com manteiga revestida, corte em pedaços do tamanho que desejar.
- Pegue um pedaço do doce, empane no açúcar e coloque em um pote para servir.
- E estará pronto para saborear!
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Jornalista com mais de 9 anos de experiência, estudou na faculdade ESACM, e trabalho no Jornal impressos O Democrata, com circulação na região de São Roque, interior de São Paulo, bem como trabalhou na televisão na REDETV em Osasco, sendo produtor do RedeTV News, trabalhou por um período no São Roque Notícias em 2011, e fundou o popular jornal Correio do Interior em 2016. Em 2020 tornou-se correspondente do Metrópoles no interior de São Paulo. Ainda em 2020 foi convidado pelo Google Brasil a participar do Google News Initiative (GNI) para aprimorar-se em boas práticas do jornalismo digital. Como jornalista é especialista em assuntos de vagas de trabalho, noticias locais e conteúdos de editoria regional e policial.