
Não quer ficar horas na cozinha, fazendo algo gostoso para comer, seja após almoço ou jantar, mas quer de todo jeito uma sobremesa. Essa sobremesa rápida do Canal Culinária Caseira é uma opção cremosa e refrescante, perfeita para qualquer momento. Você pode personalizá-la com o biscoito de sua preferência, tornando-a ainda mais especial. Mesmo se receber visitas de última hora, terá uma sobremesa deliciosa para servir e encantar a todos.
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Como fazer sobremesa rápida
Para essa receita, utilizaremos ingredientes como leite condensado, leite em pó, creme de leite, biscoito wafer e gelatina incolor sem sabor. Após preparar a gelatina, batemos no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
Em seguida, adicionamos a gelatina hidratada e misturamos bem antes de incorporar os biscoitos ao creme. Despejamos a mistura em uma travessa e levamos à geladeira por 1 hora. E pronto! A sobremesa está firme e pronta para ser saboreada!
Ingredientes
- 1 sache de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 1 pacote de biscoito wafer recheado
Modo de preparo
- Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até formar um creme encorpado. Se preferir, pode misturar manualmente com um fouet em uma tigela.
- Adicione a gelatina hidratada e bata novamente para incorporar.
- Pique os biscoitos grosseiramente e misture ao creme com uma colher.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Sua sobremesa rápida está pronta para ser servida. Aproveite!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.