Hoje quero compartilhar com vocês uma receita especial de Picolé de Abacate com apenas 4 ingredientes, que encontrei no caderno de receitas da minha avó. Ela era uma mineira incrível na cozinha, e tudo que preparava era de dar água na boca. Suas receitas eram simples, mas com um sabor inesquecível. Eu faço questão de passar essa receita adiante, para que ela continue sendo lembrada e apreciada.
Minha avó sempre valorizou ingredientes simples e acessíveis, e isso nunca comprometeu o sabor de suas criações. Esse picolé de abacate, com apenas quatro ingredientes, é um exemplo perfeito disso. Fiz alguns ajustes sutis para deixá-lo ainda mais gostoso, mas sem perder a essência da receita original. É um clássico da roça que vai conquistar elogios!
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Receita de Picolé de Abacate com 4 ingredientes
Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira rápida e prática. Siga o passo a passo e você terá uma sobremesa que vai conquistar a todos. Garanto que vai ser um sucesso no seu cardápio! E se quiser dar o seu toque pessoal, sinta-se à vontade para compartilhar nos comentários – adoramos testar novas variações.
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (240ml) de leite de coco
- Suco de ½ limão
Obs.: Se não tiver forminhas de sorvete, use copinhos descartáveis como alternativa.
Dica: Se você gosta de coco ralado, ele vai dar uma textura incrível ao seu picolé.
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os abacates, o açúcar, o leite de coco e o suco de limão. Bata até obter uma mistura completamente homogênea.
- Despeje a mistura nas formas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para evitar que transbordem ao congelar. Coloque os palitos de picolé.
- Leve ao congelador e deixe por 4 a 8 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
- Após o congelamento, retire os picolés das formas. Se necessário, passe as formas rapidamente por água para facilitar a remoção. Sirva e aproveite essa refrescante sobremesa de abacate nos dias quentes!
Essa receita simples, mas cheia de sabor, vai te conquistar logo na primeira mordida. Aproveite e compartilhe essa delícia com sua família!
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