Se você está em busca de uma sobremesa fácil e irresistível, essa torta de maçã é a escolha ideal. Com uma massa simples e pedaços suculentos de maçã, ela vai deixar sua cozinha perfumada com o aroma inconfundível de canela e baunilha. Perfeita para um café da tarde ou como sobremesa especial. Vamos aprender como preparar?
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Ingredientes da torta de maçã
- 3 maçãs (aprox. 700 g), cortadas em cubos
- 3 ovos grandes
- 180 ml de leite
- 150 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 300 g de farinha de trigo
- 80 g de manteiga derretida
- 10 g de fermento em pó
- ½ colher (chá) de canela em pó
- Extrato de baunilha a gosto
- Raspas de limão
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira de 34×24 cm com óleo.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, o açúcar, o sal, a farinha, a manteiga derretida, o fermento, a canela, o extrato de baunilha, as raspas de limão e o suco de limão. Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione as maçãs picadas e incorpore delicadamente na massa.
- Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando de maneira uniforme.
- Asse por 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Sirva a torta ainda morna ou em temperatura ambiente, acompanhada de um café ou chá. Aproveite essa delícia!
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