Essa receita de macarrão pizza é uma combinação irresistível entre macarronada e pizza

Essa receita de macarrão pizza do Canal Receitas Da Cris é uma combinação irresistível entre o sabor da macarronada e a suculência da pizza. O resultado é uma refeição completa que vai se tornar presença garantida na sua mesa, fazendo você querer repetir muitas vezes! Siga nosso passo a passo e se encante com essa receita prática e deliciosa.

Como preparar o macarrão pizza

Para essa receita, você vai precisar de macarrão, presunto, queijo muçarela, tomate, cebola, milho, azeitonas, pimenta-do-reino, extrato de tomate e alguns outros ingredientes simples que, combinados, resultam em um prato surpreendente. O processo envolve cozinhar o macarrão e preparar um molho saboroso com o refogado de cebola, tomate e outros temperos. Depois, basta misturar o molho ao macarrão, cobrir com muçarela e ingredientes frescos, e levar ao forno para gratinar. Em poucos minutos, você terá uma explosão de sabores.

Ingredientes para o macarrão pizza

Para o macarrão:

• Água fervente (quanto baste)
• Sal a gosto
• 250g de macarrão de sua preferência

Para o molho:

• Óleo a gosto
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados
• 250g de presunto picado ou ralado
• Milho a gosto (sem água)
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 sachê de tempero para massas e molhos (opcional)
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 xícara de chá de água

Para a montagem:

• Queijo muçarela fatiado ou ralado
• Tomates em rodelas
• Azeitonas a gosto
• Orégano para finalizar

Modo de preparo

Preparando o macarrão:

1. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão até atingir o ponto “al dente”.
2. Escorra, passe em água corrente para interromper o cozimento e reserve em uma travessa.

Preparando o molho:

1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até dourar levemente.
2. Adicione os tomates e deixe refogar até que comecem a amolecer.
3. Junte o presunto, o milho e as azeitonas. Tempere com orégano, pimenta-do-reino e sal.
4. Acrescente o extrato de tomate, o tempero para massas (opcional) e a água. Deixe cozinhar até ferver e desligue o fogo.

Montagem:

1. Despeje o molho sobre o macarrão reservado e misture bem para que o macarrão fique envolvido pelo molho.
2. Cubra com o queijo muçarela, disponha as rodelas de tomate e as azeitonas por cima, e polvilhe orégano.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
4. Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa receita de macarrão pizza!