Essa receita de pavê de chocolate branco é irresistível tanto no sabor quanto na textura

Se você está em busca de um pavê de chocolate branco que seja irresistível tanto no sabor quanto na textura, essa receita do canal Isamara Amâncio é a escolha perfeita. É a sobremesa ideal para finalizar um almoço ou jantar, e o resultado é simplesmente incrível. Siga o passo a passo e prepare um pavê de chocolate branco que vai surpreender todos à mesa!

Como preparar o pavê de chocolate branco

Para o creme deste pavê, você vai precisar de creme de leite, mistura para chantilly gelada, requeijão cremoso e chocolate branco. Na montagem, usaremos chocolate meio amargo, biscoito maisena de chocolate e leite. Seguir corretamente cada etapa, tanto no preparo do creme quanto na montagem, é fundamental para garantir um pavê impecável. Depois disso, é só saborear cada pedaço dessa sobremesa deliciosa!

Ingredientes do pavê de chocolate branco

Para o creme:

• 1 ½ caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de mistura para bater chantilly gelada
• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 400 g de chocolate branco

Para a montagem:

• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• 200 g de biscoito maisena de chocolate
• ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Creme:

1. Coloque o chocolate branco picado e o creme de leite em uma tigela. Derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria.
2. Adicione o requeijão cremoso e misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Em uma batedeira, bata a mistura para chantilly gelada até atingir picos firmes.
4. Incorpore delicadamente o chantilly batido ao creme de chocolate branco, mexendo suavemente até ficar aerado.

Montagem:

1. Em uma travessa oval (25 cm x 17 cm), coloque uma camada do creme e uma camada de biscoito maisena de chocolate umedecido no leite.
2. Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com uma camada de creme.
3. Cubra a sobremesa com o chocolate meio amargo derretido, espalhando uniformemente. Use uma faquinha para mesclar as bordas dos cremes e criar um efeito decorativo.
4. Leve à geladeira por 5 horas. Depois, é só servir e se deliciar com esse pavê de chocolate branco divino!

Com certeza, esse pavê vai impressionar todos os seus convidados!