Que tal inovar no cardápio e aprender uma receita incrível com o Canal Culinária com Gilberto? A batata crocante no forno é uma opção deliciosa para substituir o jantar e vai conquistar todos em casa. Com um preparo rápido e prático, é perfeita para aqueles dias em que você quer algo saboroso e nutritivo, mas não tem muito tempo ou disposição para cozinhar. Experimente hoje mesmo!
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Como fazer batata crocante no forno
Para preparar essa receita, basta ralar e picar os vegetais, misturá-los com ovos, carne moída, farinha de arroz e sal. Em seguida, é só levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até ficar crocante. O resultado é um prato saudável e cheio de sabor que vai agradar a toda a família!
Ingredientes da Receita de Batata Crocante no Forno
- 1 cenoura ralada
- 3 batatas cruas raladas
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de milho-verde
- 1 xícara de repolho picado
- 1 xícara de carne moída
- 5 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
Rale a cenoura e as batatas cruas. Em uma tigela, bata os quatro ovos. Adicione o milho-verde, o repolho picado e a carne moída à tigela com os ovos e misture bem. Acrescente a farinha de arroz e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com óleo e despeje a mistura. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a batata fique crocante. Retire do forno, corte em pedaços e sirva quente.
Delicie-se com essa fantástica receita que vai deixar o jantar mais prático, nutritivo e saboroso!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.