Essa salada com peito de frango é fácil de fazer uma delícia para substituir o jantar ou servir no churrasco

Para quem está buscando eliminar peso e sobretudo ter uma alimentação mais saudável, livrar-se de alimentos gordurosos e que prejudicam o bem estar a curto e longo prazo, essa salada com peito de frango do canal Cozinhando com a Ly é sem sombra de dúvidas ideal para você consumir no dia a dia e até mesmo servir aos amigos e familiares no almoço ou jantar ou até mesmo em acompanhamento em um churrasco. Facilmente essa receita é bem nutritiva e da até para substituir o jantar mais robusto. O melhor de tudo é que essa receita gasta bem poucos ingredientes.

Como fazer salada com peito de frango

Para fazer essa salada com peito de frango a base de tudo obviamente é o frango. Também vamos usar ingredientes simples como mostarda, cenouras, azeite, cheiro verde, limão, repolho, frango, sal, cebola e requeijão. Tendo todos ingredientes, vamos misturar tudo em uma tigela. Basicamente o processo é esse!

Ingredientes

• 250g de repolho picado;
• 2 cenouras médias raladas;
• 1 cebola média picada;
• 400g de peito de frango cozido e desfiado;
• Cheiro verde picado a gosto;
• 1 colher de sobremesa de sal;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• suco de 1/2 limão;
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 1 copo de requeijão cremoso (200g);

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o repolho, a cenoura, a cebola, o frango, o cheiro verde e o
   sal. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a mostarda, o suco do limão, o azeite e o requeijão até
   homogeneizar.
3. Misture bem o molho na tigela até que todos ingredientes estejam bem cobertos por ele
4. Prontinho! Agora é só aproveitar essa salada com peito de frango fantástica!