Essa sobremesa de limão é uma das mais refrescantes e saborosas da confeitaria

Sem dúvida, a sobremesa de limão é uma das mais refrescantes e saborosas da confeitaria. Nesta receita fácil e deliciosa, apresentada pelo canal Nandu Andrade, vamos preparar uma sobremesa que só de pensar já dá água na boca. Experimente, pois é simplesmente incrível!

Como preparar a sobremesa de limão

Para fazer essa sobremesa de limão, precisaremos de alguns ingredientes para a mousse e outros para a ganache. A mousse é feita com suco de limão, leite condensado e creme de leite. Já para a ganache, utilizaremos creme de leite e chocolate meio amargo picado. O preparo começa batendo os ingredientes da mousse no liquidificador, seguindo a ordem correta de adição. Para garantir um resultado perfeito, é importante seguir todas as etapas do preparo, conforme indicado. Depois, é só aproveitar cada colherada cremosa dessa irresistível sobremesa de limão!

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Ingredientes para a sobremesa de limão

Para a mousse:

• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Para a ganache:

• ½ caixinha de creme de leite
• 100 gramas de chocolate meio amargo picado
• Raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo

Mousse:

1. No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto.
2. Adicione o suco de limão e bata por mais 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 1 hora.

Ganache:

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 10 segundos ou em banho-maria.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um creme brilhante.
3. Retire a travessa da geladeira, cubra com a ganache e leve novamente à geladeira por mais 1 hora.

Após esse tempo, retire da geladeira e decore com raspas de limão. E assim, a sobremesa mais gostosa do mundo está pronta!