Essa torta de prestígio na travessa é melhor que pavê

A sobremesa de prestígio na travessa é perfeita para adoçar momentos especiais, trazendo uma combinação deliciosa de sabores que derrete na boca. Aprenda a fazer essa receita do canal Letícia Sweet Cake e prepare o prestígio na travessa mais incrível que você já provou!

Como preparar o prestígio na travessa

Para fazer o prestígio na travessa, você precisará de ingredientes para o creme, como coco ralado em flocos, leite de coco, leite condensado, creme de leite, leite e maisena. Para a cobertura, utilizaremos creme de leite e chocolate meio amargo. A decoração é feita com chocolate branco derretido e coco em flocos. Siga cada etapa da receita com atenção para garantir um resultado perfeito. Depois disso, é só servir e aproveitar cada pedaço dessa sobremesa incrível!

Outras receitas para experimentar:

• Mousse de Maracujá: Uma versão diferente da clássica mousse de maracujá, que continua sendo uma das sobremesas mais queridas de todos.
• Pastel com Massa de Guaraná: Pastéis feitos com massa de guaraná, que ficam super macios e com um recheio surpreendente.
• Bolachinha de Fubá: Bolachinhas crocantes de fubá, ideais para manter na despensa durante a semana.

Ingredientes para o prestígio na travessa

Para o creme:

• 100 gramas de coco ralado em flocos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena

Para a cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• Chocolate branco derretido para decorar
• Coco em flocos para decorar

Modo de preparo

Do creme:

1. Em uma panela, misture o leite, a maisena, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado em flocos. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar até que a mistura comece a ferver e engrosse. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Transfira o creme para um refratário oval de 25 cm x 17 cm, cubra com plástico filme, pressionando para que ele toque a superfície do creme, e leve à geladeira até ficar bem gelado.

Da cobertura:

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez, ou em banho-maria até que esteja completamente derretido.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme liso e brilhante.
3. Despeje essa mistura sobre o creme no refratário e leve novamente à geladeira por cerca de 40 minutos.
4. Após esse tempo, retire da geladeira e decore com fios de chocolate branco derretido e coco em flocos.