O almoço completo do Canal Nandu Andrade é uma receitinha simples, feita em uma panela só e que você vai se deliciar! Super saboroso e suculento, você não vai mais passar apuro nos dias corridos! Venha apreciar essa maravilha de receita e se surpreenda com o resultado!
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Como fazer almoço completo
Para fazer esse almoço completo vamos precisar de salsichas, alho, cebola, água, arroz, cenoura, milho, ervilha, sal, azeite e azeitonas. Depois de refogarmos a cebola, vamos adicionar as salsichas e refogar com o alho. Adicionamos os demais ingredientes, deixando o milho e a ervilha para o final. Cozinhamos por cerca de 15 minutos em fogo baixo até cozinhar o arroz e finalizamos incorporando o milho e a ervilha. Agora é só servir e saborear esse incrível almoço completo!
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola média picada
- 8 salsichas cortadas em rodelas ferventadas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 1 cenoura média ralada
- azeitonas a gosto
- 2 xícaras de chá de água
- 2 colheres de chá de sal
- 1 lata de milho com ervilha (sem a água)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até começar a dourar. Adicione as salsichas em rodelas e refogue até começar a dar mais cor na salsicha, adicionando o alho para refogar também.
- Acrescente o arroz, a cenoura ralada, as azeitonas, a água e o sal, misture bem e coloque a tampa, deixando um pedaço entreaberto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até o arroz estar cozido e a água praticamente seca.
- Desligue o fogo, incorpore a ervilha e o milho e aproveite seu almoço completo em uma panela só!
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