Esse bolo de prestígio é um bolo sensacional e super simples de preparar.

O bolo de prestígio do Canal Gabriel Freitas é um bolo sensacional e super simples de preparar. Com alguns ingredientes, você prepara um bolo que já sai com cobertura do forno, quer mais praticidade do que isso? Além de simples, o sabor e a fofura desse bolo vão fazer você se apaixonar! Venha aprender o passo a passo e se encante! 

Como fazer bolo de prestígio

Para fazer esse bolo de prestígio vamos precisar de manteiga, coco ralado, leite condensado, fermento químico em pó, ovos, farinha de trigo, chocolate em pó 32%, açúcar, óleo e leite. Depois de misturarmos os ingredientes do beijinho, vamos preparar a massa primeiro batendo os ingredientes líquidos com o açúcar e o chocolate no liquidificador. Incorporamos a farinha e, por último, o fermento. Com a massa pronta, acomodamos na forma e colocamos colheradas do beijinho por cima, levando para assar em seguida por cerca de 35 minutos. Agora é só servir e se deliciar com esse bolo prestígio maravilhoso!  

Ingredientes da receita de bolo de prestígio

Para o beijinho

• 100g de coco ralado fino
• 1/2 caixa de leite condensado 
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Para o bolo de chocolate

• 2 ovos inteiros
• 50ml de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite integral
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 32% cacau
• 1 xícara de chá de farinha de trigo 
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó

*para fazer essa receita, utilize os ingredientes em temperatura ambiente

Modo de preparo

Do beijinho

1. Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado e a manteiga em temperatura ambiente até formar uma cocada cremosa. Reserve. 

Do bolo de chocolate

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó até homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo e bata apenas para misturar. Adicione o fermento em pó e bata por 3 segundos ou misture com uma colher.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e então, com o auxílio de 2 colheres, acomode porções do beijinho sobre a massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Se desejar, você pode finalizar com uma ganache de cobertura para deixar o seu bolo ainda mais fantástico!
5. Agora é só servir e apreciar esse bolo prestígio incrível! Bom apetite!