O bolo mesclado do Canal Isamara Amâncio é uma delícia de saborear e também encanta aos olhos de quem vê! Com certeza você já viu um bolo parecido na padaria ou no mercado e se perguntou se conseguiria fazer isso em casa. Chegou a sua chance! Aprenda com o passo a passo que preparamos a seguir a fazer um delicioso bolo mesclado em casa e saboreie essa delícia!
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Como fazer bolo mesclado
Para fazer esse bolo mesclado vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, farinha de trigo, açúcar, cenoura, óleo, chocolate 50% cacau em pó, fermento químico em pó, ovos. No liquidificador, vamos bater os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar. Em uma tigela, colocamos essa mistura e incorporarmos a farinha e o fermento. Colocamos metade dessa massa em outra tigela para incorporarmos o chocolate e então, em uma forma, alternamos camadas dessas massas e por fim, mesclamos elas desenhando com um palito. Depois de 45 minutos no forno, nosso bolo mesclado está prontinho! Aproveite!
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1 e 1/4 de xícara de chá de cenoura picada
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/4 de xícara de chá de chocolate 50% cacau em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar por 5 minutos.
- Transfira para uma tigela e incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo por 1 minuto com um fouet.
- Divida essa massa em 2 partes, colocando em 2 tigelas diferentes. Em uma delas, adicione e misture o chocolate 50% cacau.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada, metade da massa de cenoura. Por cima, coloque metade da massa de chocolate. Repita o processo colocando o restante da massa de cenoura e o restante da massa de chocolate.
- Com um palito ou uma faca, faça movimentos na massa para “mesclar” e formar desenhos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Espere amornar, desenforme e aproveite esse bolo mesclado de cenoura e chocolate incrível!
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