O iogurte natural caseiro do Canal Letícia Sweet Cake é uma receitinha incrível e super fácil de preparar. Além de ser incrível, também é super econômica porque podemos utilizar a própria receita para multiplicar depois o nosso iogurte! Venha aprender o passo a passo e se surpreenda com esse iogurte natural caseiro impecável!
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Como fazer iogurte natural caseiro
Para fazer esse iogurte natural caseiro vamos precisar apenas de água, leite em pó e iogurte natural integral. Depois de batermos a água com o leite em pó, vamos incorporar o iogurte, utilizando a tecla pulsar por alguns segundos. Colocamos essa mistura numa travessa e misturamos a água quente, agora tampamos, envolvemos num pano e deixamos descansar por cerca de 14 horas. Depois desse tempo, levamos à geladeira para ficar geladinho e então podemos desfrutar do nosso iogurte natural caseiro! Aproveite!
Ingredientes da receita de iogurte natural caseiro
- 500ml de água filtrada (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de chá de leite em pó integral
- 1 copo (170g) de iogurte natural integral*
- 500ml de água quente
*leia o rótulo e certifique-se que tenha apenas 2 ingredientes, leite e fermento
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a água filtrada em temperatura ambiente com o leite em pó rapidamente, apenas para misturar.
- Acrescente o iogurte natural integral e misture utilizando rapidamente a tecla pulsar.
- Despeje essa mistura em uma travessa (que tenha tampa) e despeje em seguida a água quente. Não precisa ferver a água, deixe começar a levantar fervura apenas.
- Misture bem, tampe a travessa e envolva-a em uma toalha ou pano de prato grande para abafar.
- Deixe descansar de 12 a 16 horas em lugar fechado e abafado.
- Passado esse tempo, leve à geladeira e conserve por até 5 dias.
- Prontinho! Seu iogurte natural caseiro já pode ser utilizado e consumido! Aproveite!
Dica!
Você pode utilizar o seu iogurte para seguir esses mesmos passos e produzir mais iogurte caseiro em casa, utilizando a mesma porção de 170g
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