Essa receita de pãozinho de queijo é uma iguaria que conquistou os corações de muitos brasileiros. Crocante por fora, macio por dentro e com um sabor irresistível, ele é simplesmente perfeito. Siga a sugestão do canal Gabriel Freitas e prepare um delicioso pão de queijo que vai te encantar com seu resultado fantástico!
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Como fazer pãozinho de queijo
Para preparar o pão de queijo, você vai precisar de mussarela ralada, queijo parmesão ralado, polvilho azedo, creme de leite, um ovo e sal a gosto. Misture os ingredientes em uma tigela, adicionando o queijo parmesão e a mussarela por último. Siga o passo a passo detalhado para garantir que o pão de queijo fique perfeito. Depois, é só retirar do forno e aproveitar essa delícia divina!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 200 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 350 gramas de polvilho azedo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo levemente batido, o sal e o creme de leite, misturando bem para homogeneizar.
- Aos poucos, adicione o polvilho azedo, misturando bem a cada adição para incorporar.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e a mussarela ralada, misturando até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue porções da massa e modele bolinhas ou o formato desejado para o pão de queijo.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira levemente untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quentinho essa maravilha de pão de queijo!
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