Os palitinhos de sequilhos são petiscos crocantes e irresistíveis, perfeitos para qualquer momento em que você desejar um doce que derrete na boca. Esta receita, inspirada no canal Culinária em Casa, vai te ensinar a preparar esses deliciosos palitinhos de forma simples e rápida. Prepare-se para se surpreender com o resultado, que é simplesmente incrível!
Receita de Palitinhos de Sequilhos: Passo a Passo
Para preparar esses palitinhos deliciosos, você precisará de ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa: água, essência de baunilha, gema de ovo, açúcar, manteiga gelada e farinha de trigo. A massa é feita misturando todos esses ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea, seguindo atentamente o passo a passo para garantir um resultado perfeito. Depois de assados, esses sequilhos ficarão dourados e crocantes, prontos para serem degustados!
Ingredientes para os Palitinhos de Sequilhos
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 gema de ovo
- 50 gramas de açúcar
- 100 gramas de manteiga gelada
- 200 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Preparação da Massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada em cubos, o açúcar, a gema de ovo e a essência de baunilha. Misture bem com as mãos até que a mistura tenha uma textura de farofa úmida.
- Formação da Massa: Adicione a colher de sopa de água e continue amassando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa se torne homogênea e lisa.
- Modelagem dos Palitinhos: Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada. Divida-a em pequenas porções e modele em forma de palitinhos, no tamanho e espessura que desejar.
- Assamento: Disponha os palitinhos em uma assadeira untada e enfarinhada, garantindo que estejam separados para não grudarem durante o cozimento. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Finalização: Retire os palitinhos do forno e coloque-os sobre uma grade para esfriar completamente. Isso ajuda a manter a textura crocante.
- Servir: Assim que os palitinhos estiverem frios, transfira-os para uma travessa e sirva. Esses sequilhos crocantes são perfeitos para acompanhar um chá ou café.
Aproveite esta receita simples e deliciosa para preparar em casa e surpreender a todos! E se você está procurando mais inspirações, confira outras receitas incríveis:
Você também pode gostar de:
