Facilite sua rotina na cozinha e aprenda como fazer um tempero caseiro

Quem nunca se viu sem tempo para preparar um tempero fresco e saudável no dia a dia corrido? Isso acontece com todo mundo! Mas não se preocupe, tenho a solução perfeita para você: um tempero caseiro prático, saboroso e que vai transformar suas refeições. Com esta receita, você terá um tempero sempre à mão, pronto para facilitar sua vida e elevar o sabor dos seus pratos. Vale destacar que essa receita foi ensinada pelo Canal Raceitas da Jamis.

Por que fazer seu próprio tempero caseiro?

Além de ser incrivelmente prático, o tempero caseiro é versátil, rende bastante e pode ser usado em diversas preparações: marinadas, carnes, refogados e muito mais. É uma maneira rápida e eficiente de adicionar um toque especial às suas receitas, sem abrir mão de qualidade e saúde.

Ingredientes para o tempero caseiro

• 2 cabeças de alho
• 2 cebolas médias, descascadas e cortadas
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo
• ⅓ de xícara (chá) de sal
• ½ maço de tomilho (folhinhas apenas)
• ½ maço de cheiro-verde
• ½ maço de alecrim (folhinhas apenas)
• ½ pimentão verde, sem sementes
• 5 folhas de louro ou louro em pó (a gosto)
• ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino

Como preparar o tempero caseiro

1. Prepare os ingredientes: Descasque o alho e corte a cebola em pedaços menores. Lave as ervas frescas e descarte os galhinhos, utilizando apenas as folhas.
2. Processe tudo: Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador. Se usar o liquidificador, adicione primeiro o azeite ou óleo para facilitar. Bata até formar uma pasta homogênea.
3. Armazene com cuidado: Transfira o tempero para um pote de vidro com tampa, mantenha bem fechado e guarde na geladeira.

Arrase na cozinha!

Agora você tem um tempero caseiro incrível, pronto para usar sempre que precisar. Quer dar aquele sabor especial aos legumes refogados, carnes ou molhos? É só pegar o seu tempero e deixar sua comida irresistível.

Dica: Experimente ajustar os ingredientes ao seu gosto, adicionando ou retirando ervas e especiarias. O resultado será um tempero ainda mais personalizado e delicioso!

Pronto para facilitar sua rotina e arrasar no sabor? Mãos à obra e bom apetite!