Nessa receita vamos te ensinar a preparar um delicioso geladinho cremoso que será impossível comer só um! Além disso, essa receita do Nandu Andrade pode ser adaptada, utilizando outros sabores diferentes do abacaxi. Aprenda já no nosso passo a passo.
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Como fazer geladinho cremoso
Para fazer esse delicioso geladinho cremoso você irá precisar de abacaxi, açúcar, leite, creme de leite, leite condensado, liga neutra, suco em pó sabor abacaxi. Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com açúcar em fogo médio até que o abacaxi esteja cozido. Reserve. Em um recipiente, misture leite, liga neutra e suco sabor abacaxi até ficar homogêneo. Adicione leite condensado e creme de leite e misture novamente. Para montar os geladinhos cremosos, coloque uma colher de sobremesa da geléia de abacaxi dentro dos saquinhos de geladinho e espalhe, apertando com as mãos. Em seguida, despeje meia xícara do líquido preparado nos saquinhos usando um funil. Torça e amarre os saquinhos e repita o processo até acabarem todos os ingredientes. Leve os geladinhos ao congelador até que estejam firmes.
Ingredientes da receita de geladinho cremoso
- 1 abacaxi pequeno (350g)
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi já picado, e o açúcar, e leve para o fogo médio até que o abacaxi fique cozido. Reserve.
- Em um recipiente, coloque o leite, liga neutra, o suco sabor abacaxi, e misture bem.
- Adicione o leite condensado, e o creme de leite, e misture novamente.
- Para montar o geladinho cremoso, prepare os saquinhos de geladinho, colocando uma colher de sobremesa da geléia de abacaxi dentro dele e espalhe, apertando com as mãos.
- Depois pegue meia xícara do liquido preparado, e com ajuda de um funil coloque no saquinho de geladinho. Depois torça e amarre o saquinho.
- Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem.
- Depois, leve para o congelador, e deixe até que congelem.
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