Lanche de forno super fácil de fazer, usando pão de forma

Esse lanche de forno super fácil pode-se dizer que é o coringa para qualquer situação do dia a dia. Qualquer pessoa com pouca experiencia na cozinha pode fazer ele. Aprendi a receita no canal Aquela Receita. Basicamente essa receita usa poucos ingredientes e que qualquer pessoa tem no armário de casa. Veja o passo a passo a seguir.

Como fazer lanche de forno super fácil

Para preparar essa receita, comece forrando uma assadeira com papel antiaderente ou utilize diretamente uma forma antiaderente. Disponha as fatias de pão de forma, garantindo que fiquem bem distribuídas, e reserve. Em seguida, prepare o molho misturando extrato de tomate com pimenta-do-reino, orégano, sal e um fio generoso de azeite.

Espalhe essa mistura uniformemente sobre os pães. Acrescente uma camada de queijo muçarela, seguida de milho, fatias de calabresa e azeitonas. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que o queijo derreta e fique levemente dourado.

Ingredientes da receita de lanche de forno

• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 150g de queijo muçarela ralado
• 1 colher (chá rasa) de orégano
• 1 colher (sobremesa) de azeite ou óleo
• Papel antiaderente para cozinhar (opcional)
• 1 pitada generosa de pimenta-do-reino (a gosto)
• ½ gomo de linguiça calabresa em rodelas cortadas ao meio
• 6 fatias de pão de forma
• Milho-verde em conserva escorrido (a gosto)
• Azeitona preta (a gosto)
• 1 pita generosa de sal

Modo de preparo

1. Forre uma forma com papel antiaderente ou use uma forma antiaderente diretamente.
2. Coloque 6 fatias de pão de forma na forma, organizando conforme preferir, reservar.
3. Numa tigela, adicione o extrato de tomate, pimenta-do-reino, orégano e sal, misturando bem com uma colher.
4. Adicione o azeite e a mistura novamente até homogeneizar.
5. Espalhe um pouco desse molho sobre cada fatia de pão, depois adicione a muçarela ralada, o milho, a calabresa, as azeitonas e finalize com mais muçarela.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe gratinar por cerca de 20 minutos.
7. Retire do forno e sirva o lanche de forno bem quentinho.