Que tal experimentar um lanche rápido, leve e super saudável que fica pronto em poucos minutos? Essa receita prática não leva leite, farinha ou gorduras e é perfeita para consumir ao longo do dia, entre as refeições. Confira o passo a passo e prepare este delicioso lanche! Vale destacar que essa receita é do Canal Anjo Low Carb Receitas.
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Como preparar o Lanche lowcab rápido
Para essa receita, você vai precisar de cebolinha picada, cenoura ralada, repolho picado, ovos, sal, pimenta-do-reino, queijo prato, tomate e orégano. Com os ingredientes em mãos, comece batendo os ovos em uma tigela. Em seguida, adicione a cebolinha, a cenoura e o repolho, temperando com sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura em uma sanduicheira e deixe cozinhar até que o líquido desapareça completamente. Depois disso, coloque uma fatia de queijo sobre o preparo e dobre-o, formando um sanduíche. Finalize com mais queijo, uma rodela de tomate e orégano por cima. E pronto! Agora é só saborear seu incrível lanche rápido.
Ingredientes para o lanche rápido
- ½ xícara de chá de cebolinha picada
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1 xícara de chá de repolho picado
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo prato a gosto
- Tomate a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- Acrescente a cebolinha, a cenoura e o repolho, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje a mistura na sanduicheira e deixe cozinhar até o líquido secar completamente.
- Coloque uma fatia de queijo sobre a mistura e dobre-a.
- Finalize com outra fatia de queijo, uma rodela de tomate e orégano por cima.
- Sirva e aproveite seu delicioso lanche rápido!
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Roberta Donatte é formada em gastronomia pelo SENAC São Paulo e especialista em receitas lowcarb, também conhecidas como receitas FIT. Produz conteúdo de receitas culinárias doces e salgadas no Correio do Interior diariamente, bem como no Jornal Região. Também tem materias publicadas no portal Terra na sessão de culinária.