Se você está buscando uma opção saudável e nutritiva, esta receita de lanche sem trigo para o café, apresentada pelo canal Gabriel Freitas, é a escolha ideal. Com uma textura e um sabor únicos, este lanche vai conquistar o seu paladar. Siga as instruções abaixo e prepare um lanche sem trigo para o café que você vai adorar!
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Como preparar lanche sem trigo para o café
Para preparar esse lanche, você vai precisar de ovos, leite, farelo de aveia, creme de ricota, azeite, fermento em pó, mussarela, sal, orégano e cebolinha verde. Comece misturando os ingredientes da massa em uma tigela, utilizando um fouet, e siga a ordem de adição recomendada para obter a consistência perfeita. Para que o resultado seja impecável, é importante acompanhar o passo a passo com atenção. Depois de finalizado, aproveite cada mordida dessa delícia de lanche sem trigo!
Ingredientes para o lanche sem trigo
- 4 ovos;
- 50 ml de leite;
- 2 xícaras (chá) de farelo de aveia;
- 3 colheres (sopa) de creme de ricota;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- ½ colher (sopa) de fermento em pó;
- Mussarela a gosto;
- Sal e orégano a gosto;
- Cebolinha verde a gosto;
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o sal, o orégano e o creme de ricota. Misture bem com um fouet até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente a cebolinha verde e o farelo de aveia, misturando até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione a mussarela picada, o leite e o fermento em pó, e misture mais um pouco para integrar todos os ingredientes.
- Coloque uma porção da massa em uma frigideira antiaderente levemente untada com azeite, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Quando as bordas começarem a dourar, polvilhe mussarela picada por cima, vire o disco e tampe novamente, deixando assar por mais 4 a 5 minutos.
- Retire do fogo e disponha em uma travessa.
Agora, é só saborear esse incrível lanche sem trigo para o café!
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