Macarrão rápido com molho secreto que fica uma delícia para quaquer dia da semana

O macarrão rápido é uma receita surpreendente porque não é daquelas dicas que ficam sem graça ou em que o macarrão acaba ficando seco e sem sabor. Essa dica do Canal Adilson Figueira vai te surpreender do início ao fim!

Preparamos um passo a passo bem prático para você aprender como fazer um macarrão rápido e delicioso para aqueles dias corridos em que você quer comer mais do que um miojo!

Como fazer macarrão rápido

Para o preparo da receita de macarrão rápido vamos precisar de macarrão, óleo, carne, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, orégano, páprica, extrato de tomate, água, tomate pelado, cheiro verde e manjericão. Enquanto deixamos nosso macarrão cozinhar, vamos fritar a carne até começar a dourar em outra panela. Adicionamos o alho e a cebola e deixamos refogar até dourar bem. Temperamos e adicionamos o extrato de tomate com um pouco de água, deixando refogar por 2 minutos para pegar bem o tempero.

Depois de adicionarmos o tomate pelado e o restante da água, vamos deixar o molho chegar na consistência desejada para finalizarmos com os temperos frescos. Agora é só escorrer o macarrão e misturar com o molho para servir essa delícia! Bom apetite!

Ingredientes da receita de macarrão rápido

• 1 pacote de macarrão de (500g)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 350g de carne cortada em tirinhas
• 4 a 5 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 
• 1 colher de café páprica picante 
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 50ml de água 
• 1 lata de tomate pelado (400g)
• 150 a 200ml de água 
• cheiro verde a gosto
• manjericão a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem.
2. Em outra panela, aqueça o óleo e frite a carne até começar a dourar.
3. Adicione o alho e a cebola e deixe dourarem bem.
4. Tempere com o sal, a pimenta-de-cheiro e a páprica picante e acrescente o extrato de tomate com os 50ml de água. Deixe refogar por 2 minutos.
5. Coloque o tomate pelado e o restante da água e deixe refogar. Deixe na consistência em que preferir o seu molho, mais consistente e encorpado ou mais ralo.
6. Finalize com o cheiro verde, o manjericão e o orégano frescos e desligue o fogo.
7. Escorra o macarrão cozido e acomode-o em uma travessa, cobrindo com o molho.
8. Pronto! Seu macarrão rápido e delicioso já pode ser degustado!