Se você está com pouco tempo, mas quer um bolo delicioso, a solução está aqui: bolo feito na panela de pressão! Parece inusitado, mas o resultado é surpreendente. O bolo fica macio, úmido e saboroso, exatamente como gostamos. Nesta receita trazida pelo Canal Arte 2 Irmãos, você vai aprender como preparar um bolo na panela de pressão em apenas 10 minutos. Não deixe para depois, experimente essa delícia hoje mesmo!
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Como fazer bolo na panela de pressão
Preparar esse bolo na panela de pressão é muito simples. Vamos utilizar ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, cacau em pó e fermento. Em uma tigela, misture tudo com um fouet até obter uma massa homogênea. Separe duas xícaras dessa massa e adicione o cacau para fazer a parte de chocolate.
Com a panela de pressão untada com manteiga, despeje as duas massas ao mesmo tempo, criando um efeito mesclado. Coloque a panela sobre uma grelha no fogão, para evitar que o bolo queime no fundo, e cozinhe em fogo baixo. Se a panela pegar pressão, deixe por 10 minutos; se não, aumente para 15 minutos. Depois, é só destampar, deixar amornar e aproveitar essa maravilha!
Ingredientes do bolo na panela de pressão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 60 ml de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite e o óleo com um fouet até obter uma mistura uniforme.
- Acrescente o açúcar e mexa bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Separe 2 xícaras (chá) dessa massa e misture o cacau em pó para fazer a massa de chocolate.
- Unte a panela de pressão com manteiga e despeje as duas massas ao mesmo tempo, uma ao lado da outra, criando um efeito mesclado.
- Coloque a panela sobre uma grelha, em fogo baixo, e tampe com a borracha. Deixe cozinhar por 10 minutos se pegar pressão, ou 15 minutos se não pegar.
- Destampe a panela, deixe o bolo amornar e sirva essa delícia feita de forma tão prática.
Esse bolo na panela de pressão vai te surpreender com sua simplicidade e sabor incrível!
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