A receita da mousse de chocolate do canal Receitas da Cris é irresistível. Fica muito gostosa, fácil de fazer e aposto que a família toda vai adorar. Venha conferir o passo a passo da mousse de chocolate que é um verdadeiro sucesso!
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Como fazer mousse de chocolate
Preparar a mousse de chocolate é simples. O modo de preparo da mousse é rápido, em uma vasilha, vamos colocar o chocolate meio amargo picado e o creme de leite e levar ao microondas de 15 em 15 segundos para que derreter bem e reservar. Em seguida, em uma panela, em fogo baixo, iremos colocar as claras e o açúcar e misturar bem até ele dissolver por completo. Na sequência, vamos transferir para uma vasilha e bater com uma batedeira até obtermos um suspiro (claras em neve). Por último, iremos despejar o creme de chocolate aos poucos por cima desse suspiro e misturar levemente. Para finalizar, vamos transferir essa mousse para uma travessa e levar à geladeira até ficar firme. E então, chamar toda a família para saborear essa delícia de mousse de chocolate e aposto que todos irão ficar apaixonados!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 claras ( batidas em neve )
- 200g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite e leve ao microondas de 15 em 15 segundos sempre misturando até que ele derreta bem. Reserve.
- Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, misture bem até que o açúcar dissolva bem.
- Transfira para uma vasilha e bata com uma batedeira até obter um suspiro (claras em neve).
- Despeje o creme de chocolate aos poucos por cima desse suspiro e misture levemente.
- Transfira essa mousse para uma travessa e leve à geladeira até que fique bem firme
- E então, decore com raspas de chocolate e saboreie essa tentação de mousse de chocolate que é divino!
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