Na correria do dia sempre buscamos comer algo que seja prático de preparar e que sobretudo, use poucos ingredientes. Para suprir essa necessidade de ter agilidade e mais tempo em meio a correria, mas aprender uma lasanha de frango simples, receita deliciosa que o canal Nandu Andrade. A Nandu nos trouxe essa receita como uma opção clássica que sempre é servida num almoço ou jantar familiar, ou uma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão!
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Passo a passo de como fazer a lasanha de frango simples
A base da receita é a massa de lasanha! Abra seu armário de cozinha e pegue presunto, mussarela, peito de frango cozido e desfiado, palmito, creme de leite e molho de tomate pronto. Também vamos precisar de água, cebola cortada em cubos, bem como alho amassado, sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e cheiro verde e azeite a gosto.
Para que a receita seja feita com total sucesso, devemos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, servir e saborear essa suculenta lasanha de frango simples!
Ingredientes da receita de lasanha de frango simples
- Massa para lasanha o quanto baste
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 250 gramas de palmito
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara(chá) de água
- 1 cebola cortada em cubos
- Dois dentes de alho amassados
- 2 colheres(chá) rasas de sal
- 1 ½ colher(chá) de páprica defumada
- 1/3 de colher(chá) de pimenta-do-reino
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e deixe dourar. Coloque o alho e doure um pouco mais.
- Acrescente o molho de tomate, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal e deixe ferver por 1 minuto.
- Coloque o palmito picado, o frango cozido e desfiado, o cheiro verde, e misture para incorporar.
- Adicione a água, o creme de leite, misture bem para envolver os ingredientes, ajuste o sal, e retire do fogo.
- Num refratário coloque uma camada de molho, uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho, o presunto ralado, a mussarela fatiada.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa suculenta lasanha de frango simples!
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