Prepare uma sobremesa com 2 ingredientes tão fácil e prática, que vai te deixar de queixo caído com o resultado! A dica é do Canal Marcyah Cozinha Positiva, e para te ajudar, preparamos um passo a passo com os detalhes. Não perca tempo, e faça sua sobremesa de 2 ingredientes hoje mesmo! Você vai amar!
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Como fazer sobremesa com 2 ingredientes
Para fazer essa sobremesa vamos precisar apenas de açúcar e claras. Primeiramente, prepare o caramelo e espalhe no fundo e as laterais de uma forma de furo central e reserve. Na sequência do preparo, coloque na batedeira as claras e bata até ficarem firmes em ponto neve. Em seguida, adicione o açúcar, aos poucos e bata bem por aproximadamente 6 minutos até obter picos firmes. Despeje essa mistura na forma caramelizada, e leve para assar a sobremesa com 2 ingredientes em banho maria, por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e aproveite essa sensacional sobremesa com 2 ingredientes!
Ingredientes da receita de sobremesa com 2 ingredientes
Do caramelo
- 40 ml de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Do pudim
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 7 claras
Modo de preparo
Do caramelo
- Numa panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água com cuidado, deixe ferver e mexa para dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reserve.
Do pudim
- Bata na batedeira as claras até ficar bem firme.
- Adicione o açúcar, aos poucos, e bata bem a cada adição por cerca de 6 minutos até obter ponto de picos firmes.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme numa travessa.
- Sirva e aproveite sua deliciosa sobremesa com 2 ingredientes!
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