Se você busca uma alternativa prática e saborosa para ter pão fresco sem precisar de longos processos, o pãozinho de frigideira é a solução perfeita. Ideal para um café da manhã rápido ou um lanche improvisado, essa receita não exige fermentação prolongada nem o uso de forno. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de pãezinhos quentinhos em questão de minutos. Siga estas instruções e prepare-se para se surpreender com o resultado!
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Receita de Pãozinho de Frigideira
Ingredientes
Para a massa:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 copo americano de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 ovo
Para o recheio:
- Calabresa ralada a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Maionese a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa:
- Em uma tigela, bata o ovo junto com o óleo, o sal, o açúcar e o leite, até que a mistura esteja bem homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando continuamente até formar uma massa uniforme que desgrude das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e, com a ajuda de um rolo, abra-a até atingir uma espessura de aproximadamente 1 cm.
- Corte a massa em pequenos discos, conforme o tamanho desejado para seus pãezinhos.
Cozinhando os Pãezinhos: 6. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloque os discos de massa lado a lado, sem sobrepor. 7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a base esteja dourada. 8. Vire os pãezinhos e cozinhe o outro lado pelo mesmo tempo, mantendo o fogo baixo para garantir um cozimento uniforme.
Montando os Sanduíches: 9. Enquanto os pãezinhos cozinham, prepare o recheio misturando a calabresa ralada, a mussarela e a maionese. 10. Assim que os pãezinhos estiverem prontos, retire-os da frigideira e corte-os ao meio. 11. Recheie com a mistura de calabresa e queijo, formando deliciosos sanduíches.
Agora é só aproveitar cada mordida desse pãozinho de frigideira irresistível, que combina simplicidade e sabor de forma única. Perfeito para qualquer momento do dia!
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