Essa receita de frango assado com batata, compartilhada pelo canal Cozinha da Wilza, é uma excelente sugestão de prato principal para um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo dessa deliciosa dica e prepare um frango assado com batata que vai impressionar!
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Como fazer frango assado com batata
Para esta receita de frango assado com batata, usaremos batatas em cubos, alho, azeite, molho inglês, mel, mostarda em grão, páprica picante, asas de frango/tulipas e coxinhas da asa, salsinha, gengibre, sal e pimenta-do-reino a gosto. Primeiro, vamos temperar os pedaços de frango e deixá-los marinar por 3 horas para que absorvam todo o sabor. Em seguida, basta seguir o passo a passo até a finalização para garantir um resultado delicioso. Depois é só servir e aproveitar cada pedaço desse suculento frango assado com batata!
Ingredientes da receita de frango assado com batata
- 4 batatas cortadas em cubos
- 4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de mostarda em grão
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 kg de asas de frango (tulipas) e coxinhas da asa
- Salsinha e gengibre ralado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande, coloque os pedaços de frango higienizados e adicione o alho amassado, páprica, mostarda em grão, molho inglês e gengibre ralado.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto, misturando bem com as mãos para que todos os temperos envolvam o frango. Deixe marinar por 3 horas.
- Após o tempo de marinada, distribua os pedaços de frango ao redor de uma assadeira untada com azeite.
- Em uma tigela, coloque as batatas em cubos, tempere com salsinha, azeite, sal e pimenta-do-reino, e misture bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35-40 minutos, até que as batatas estejam macias e o frango bem dourado.
Agora é só se deliciar com esse frango assado com batata irresistível!
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