Transforme suas refeições com este patê de sardinha, uma receita prática e cheia de sabor que promete agradar a todos. Perfeito para servir com torradas, pães ou biscoitos, esse patê combina simplicidade com um toque de sofisticação. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber elogios!
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Ingredientes para o Patê de Sardinha
- 1 lata de sardinhas em óleo (desprezar o óleo)
- 1 cenoura pequena ralada
- ½ cebola pequena ralada
- Cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso ou creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de ketchup
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes: Lave, descasque e rale a cenoura, e faça o mesmo com a cebola, usando a parte mais fina do ralador. Pique o cheiro-verde e reserve.
- Prepare a sardinha: Abra a lata de sardinha, descarte o óleo e remova a espinha central. Com um garfo, amasse bem as sardinhas até obter uma pasta.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione à sardinha amassada a cenoura ralada, a cebola ralada e o cheiro-verde. Acrescente o requeijão ou creme de leite, a maionese e o ketchup. Tempere com uma pitada de sal e misture tudo até formar um patê homogêneo.
- Sirva: Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por alguns minutos para ficar ainda mais saboroso. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.
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