O sorvete cremoso é uma receita do Canal Da Terra feita com ingredientes que possivelmente você já tem em casa. Essa dica é perfeita, rende muito sorvete e com uma textura que parece derreter na boca! Venha aprender essa receitinha e não deixe faltar essa delícia de sorvete na sua casa!
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Como fazer sorvete cremoso
Para fazer esse sorvete cremoso utilizaremos ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, suco tang, leite e emulsificante. Depois de batermos no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco tang por 3 minutos, vamos colocar em uma tigela e levar ao congelador por 1 hora, batendo em seguida na batedeira com o leite gelado por mais 2 minutinhos. Após adicionarmos o emulsificante, batemos por mais 3 minutos e levamos ao congelador por 4 horas para então saborear e aproveitar nosso sorvete cremoso!
Ingredientes da receita de sorvete cremoso
- 3 caixas de creme de leite (600g)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 pacote de suco tang (qualquer sabor)
- 1 xicara de chá de leite bem gelado
- 1 colher de chá de emulsificante (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco tang por cerca de 3 minutos.
- Coloque essa mistura em uma tigela, preferencialmente de alumínio, e leve ao congelador por 1 hora.
- Na batedeira, bata por 2 minutos esse creme com o leite gelado.
- Adicione o emulsificante, se tiver, e bata por mais 3 minutos.
- Coloque o sorvete em uma travessa ou pote com tampa e leve ao congelador por 4 horas.
- Seu sorvete cremoso está prontinho! Aproveite cada colherada dessa delícia!
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