O pudim de doce de leite é uma receitinha diferente e maravilhosa. Uma sobremesa surpreendente e que vai deixar toda a família encantada pela textura e sabor dessa maravilha! Venha aprender como fazer esse pudim de doce de leite e se surpreenda com o resultado!
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Como fazer pudim de doce de leite
No preparo da receita de pudim de doce de leite vamos precisar de ingredientes como leite, farinha de trigo, doce de leite, ovos e açúcar. Depois de prepararmos a calda e espalharmos na forma, vamos bater os demais ingredientes no liquidificador até homogeneizar bem a mistura. Despejamos na forma por cima da calda e levamos ao forno em banho maria por 35 minutos. Depois que amornar, podemos levar à geladeira para ficar mais firme e então desenformamos e servimos esse delicioso pudim!
Ingredientes da receita de pudim de doce de leite
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 200ml de leite
- 1 pote de doce de leite (400g)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma panela ou direto na forma de pudim, derreta completamente o açúcar em fogo baixo.
- Espalhe por todo o fundo e laterais da forma e reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o doce de leite, os ovos e a farinha de trigo até ficar bem homogêneo.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma por cima da calda na forma e acomode em outra forma maior com água quente.
- Leve, em banho-maria, ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos e então retire do forno, deixando esfriar.
- Leve à geladeira por algumas horas, desenforme e saboreie esse pudim de doce de leite super saboroso!
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