Esta receita de doce de banana sem açúcar é uma ótima opção de receita para incluir na sua dieta do dia a dia, saudável, prática de fazer e muito fácil de fazer em casa. Quem nos ensina essa receita é o Canal Master Cozinha Saudável, e preparamos um passo a passo que vai te ajudar a preparar essa receita. Faça e aproveite!
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Como fazer doce de banana sem açúcar
Para fazer esse doce de banana sem açúcar vamos precisar de apenas dois ingredientes, sendo eles bananas prata maduras e água. Apenas isso. E para preparar, é muito simples. Lave, descasque as bananas e retire as pontas. Bata no liquidificador até obter uma pasta líquida e leve esse conteúdo ao fogo, mexendo por cerca de 40 minutos. Siga corretamente as orientações do passo a passo até finalizar a receita e guardar em um refratário para resfriar. Depois de pronta, é só servir e saborear com toda a família o seu doce de banana sem açúcar!
Ingredientes da receita de doce de banana sem açúcar
- 5 kg de banana prata madura
- o quanto baste de água
Modo de preparo
- Higienize e descasque todas as bananas, deixando de fora aquela ponta mais durinha das bananas.
- Bata bem as bananas no liquidificador com água até obter uma pasta líquida.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 40 minutos.
- Sempre que a banana começar a grudar no fundo, acrescente um pouco mais de água e continue mexendo.
- Quando a banana ficar rosada, desligue o fogo e deixe na panela bem tampada de um dia para o outro.
- No dia seguinte, volte a bananada ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente mais 40 minutos, adicionando água quando necessário.
- O ponto correto é quando você conseguir fazer uma bolinha com o doce gelado e sem grudar nas mãos.
- Coloque o seu doce em um refratário, deixe esfriar de um dia para o outro e depois é só aproveitar e saborear o seu doce de banana sem açúcar.
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