Preparar um almoço completo vai além de simplesmente cozinhar uma refeição, é, sem dúvidas, uma experiência incomparável. Siga o passo a passo desta versão simples, mas com um toque sofisticado, ensinada pelo canal Receita de Pai, e prepare o almoço completo mais saboroso da sua vida!
Confira outras notícias:
Como fazer almoço completo
Para preparar esse delicioso almoço completo, vamos precisar de sobrecoxa desossada e temperada, arroz lavado e escorrido, linguiça calabresa, cenoura em rodelas, alho amassado, cebola picada, caldo de frango ou água, salsa e cebolinha, pimentão vermelho picado, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Para garantir o sucesso da receita, siga as instruções do passo a passo cuidadosamente até a finalização. Depois de pronto, é só retirar do fogo, colocar em uma travessa e servir esse suculento almoço completo!
Ingredientes da receita de almoço completo
- 1 kg de sobrecoxa desossada e temperada
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- Linguiça calabresa em rodelas a gosto
- 1 cenoura em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Caldo de frango ou água o quanto baste
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Tempere a sobrecoxa de frango conforme sua preferência.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio, adicione as sobrecoxas temperadas e frite até que fiquem bem douradas.
- Acrescente a linguiça calabresa, a cebola e refogue por alguns minutos.
- Em seguida, adicione o pimentão, o alho, a cenoura e um pouco de caldo de frango, refogando bem.
- Cubra com mais caldo de frango ou água, ajuste o sal e a pimenta-do-reino, e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem cozidos e o líquido tenha reduzido.
- Retire do fogo e sirva esse maravilhoso e completo almoço!
Você também pode gostar de:
