Esse almoço rápido do canal Cozinhar comigo é divino. É uma receita simples, muito saborosa, o frango fica suculento e levinho. Venha conferir o passo a passo desse almoço rápido de deixar qualquer um babando!
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Como fazer almoço rápido
Preparar o almoço rápido é simples. O modo de preparo do almoço rápido é fácil, em uma vasilha, vamos colocar o peito de frango cortado em filezinhos e temperá-los com sal, alho, pimenta do reino e páprica e espalhar bem e reservar. Em seguida, em um recipiente, iremos adicionar o leite, a maionese, a cebola, o sal e misturar tudo muito bem com um fouet. Na sequência, em uma panela, vamos fritar os filezinhos de frango no azeite até dourar bem dos dois lados. E então, iremos adicionar a mistura e deixar cozinhar por 8 minutos em fogo baixo. Por último, vamos juntar a cenoura e deixar cozinhar por mais 2 minutos. Para finalizar, iremos colocar a muçarela ralada por cima e esperar ela derreter. E então, vamos desligar o fogo e experimentar essa maravilha de almoço rápido que vai agradar a todos!
Ingredientes da receita de almoço rápido
- 250ml de leite
- 1 cenoura média ralada
- 500g de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola média ralada
- Sal, páprica, pimenta do reino e azeite (a gosto)
- 2 dentes de alho amassados
- 150g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o peito de frango cortado em filezinhos e tempere-os com sal e o alho, pimenta do reino e páprica e espalhe bem. Reserve.
- Em um recipiente adicione o leite, a maionese, a cebola, o sal e misture bem com um fouet.
- Em uma panela, coloque o azeite e frite os filezinhos até que doure bem dos dois lados.
- Adicione a mistura e deixe cozinhar 8 minutos em fogo baixo.
- Acrescente a cenoura e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Junte a muçarela e espere ela derreter.
- E então, desligue o fogo e saboreie essa tentação de almoço que é um verdadeiro sucesso!
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