Essa receita de batata doce é fantástica e irresistível. Ela fica uma delícia, é rápida de fazer e aposto que será o seu prato predileto. Venha seguir o passo a passo da receita de batata doce do canal da Tamiris Figueira que é um verdadeiro sucesso!
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Como fazer receita de batata doce
Preparar a receita de batata doce é simples. O modo de preparo da receita de batata doce é fácil, primeiro vamos cortar as batatas em quadradinhos. Em seguida, vamos adicionar o orégano, o tempero baiano, a pimenta do reino e o alho e misturar bem. Na sequência, iremos cozinhar essa batata doce em uma panela de banho maria (forno ou air fryer) até ela ficar molinha. De vez em quando vamos mexer as batatas e conferir a água da panela do banho maria. E agora, iremos fazer o molho para acompanhar as batatas, em uma vasilha, vamos misturar a mostarda, a maionese, o molho barbecue, o sal e o cheiro verde até homogeneizar. E então, iremos retirar as batatas doce da panela, colocar em um prato, passar as batatas no molho e se se deliciar com essa gostosura de receita de batata doce que é espetacular e é uma grande tentação!
Ingredientes da receita de batata doce
Para a batata
- 800g de batata doce (2 batatas)
- 2 dentes de alho picados
- Sal, orégano, tempero baiano e pimenta do reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 fio de azeite
Para o molho
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) rasa de mostarda
- 3 colheres (sopa) de molho barbecue
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde (a gosto)
Modo de preparo
Da batata
- Corte a batata doce em quadradinhos e coloque em uma vasilha com água e vinagre para ela não escurecer (oxidar) por 2 minutos.
- Retire a água da batata doce e adicione o orégano, o tempero baiano, a pimenta do reino e o alho e misture bem.
- Coloque essa batata doce em uma panela de banho maria (forno ou air fryer) e deixe cozinhar até que fique bem molinha. Mexa as batatas de vez em quando e confira a água da panela do banho maria.
Do molho
- Em uma vasilha, misture bem a maionese, a mostarda, o sal, o molho barbecue e o cheiro verde até homogeneizar.
- E então, retire as batatas da panela e molhe-as no molho e saboreie essa tentação de receita de batata doce que você jamais viu igual!
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