Sirva essa irresistível receita de macarrão e prepare-se para receber muitos elogios! Com um molho cremoso à base de tomate e o toque delicioso do queijo, essa receita, inspirada pelo Canal Receitas Aprenda, é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Ideal para um almoço em família, esse prato vai conquistar a todos.
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Como preparar a receita de macarrão
Os ingredientes para essa receita de macarrão são itens que você provavelmente já tem em casa, como macarrão penne, cebola, extrato de tomate, sal, orégano, açúcar, pimenta calabresa, água, leite, creme de leite, queijo muçarela, manteiga, azeite e cheiro-verde. O modo de preparo é muito simples! Cozinhe o macarrão e, ao mesmo tempo, prepare o molho cremoso em outra panela. Depois de tudo pronto, misture o macarrão ao molho, finalize com cheiro-verde e sirva essa delícia!
Ingredientes da receita de macarrão
- 200g de macarrão penne
- 1 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 50ml de água
- 100ml de leite
- 200ml de creme de leite
- 150g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Azeite e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão penne em bastante água fervente e salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até dourar.
- Adicione o extrato de tomate e refogue por alguns instantes.
- Tempere com sal, orégano, açúcar e pimenta calabresa. Em seguida, acrescente a água e deixe ferver.
- Quando o molho estiver fervendo, adicione o leite, o creme de leite, o queijo muçarela e a manteiga, misturando bem até que tudo se incorpore.
- Junte o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente.
- Finalize com cheiro-verde e sirva imediatamente.
Essa receita simples de macarrão, com um molho irresistivelmente cremoso, vai fazer sucesso na sua mesa!
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