Receita Rápida: Pudim sem leite condensado, usando apenas 3 ingredientes!

O pudim sem leite condensado que se utiliza apenas 3 ingredientes vai surpreender a todos pela macies e a doçura inigualável! Como o canal Frigideira com tampa Juliana Reis, nos mostrou esse é um dos pudins mais fáceis de se prepara, venha ainda hoje fazer o delicioso pudim econômico! e deixe todos chocados quando souber que não se utilizou leite condensado nessa delicia!

Como começar a preparar o pudim sem leite condensado

Para começarmos a preparar o pudim sem leite condensado iremos separar apena 3 simples ingredientes, que todos tem em suas casas, que são: o açúcar, os ovos e uma caixa de leite. O primeiro é pegar uma panela de cabo comprido e em fogo baixo adicionar o açúcar, e deixar até derreter, após adicione a água com cuidado para não derramar em você, e mexa até o açúcar derreter na água. Adicione o caramelo ainda quente em uma forma de pudim e deixe reservado. Segundo passo é engrossar o leite em outra panela mexendo em fogo alto por cerca de 10 minutos. Após esse processo siga corretamente o passo a passo abaixo e termine seu delicioso e macio pudim sem leite condensado.

Os ingredientes do pudim sem leite condensado 

Do pudim 

• uma caixa de um litro de leite
• três ovos inteiros
• uma xícara de açúcar

Para a calda

• uma xícara e meia de água
• e uma xícara de açúcar

Modo de preparo 

Do caramelo 

1. Pegue uma panela de cabo comprido e em fogo baixo adicionar o açúcar, e deixar até derreter.
2. Após adicione a água com cuidado para não derramar em você, e mexa até o açúcar derreter na água.
3. Adicione o caramelo ainda quente em uma forma de pudim e deixe reservado.

Do pudim 

1. Em outra Panela adicione o leite, e deixe ferver por cerca de 10 minutos, quando observar que o leite começar a engrossar. Depois retire do fogo e deixe esfriar. Em o liquidificador adicione o açúcar, os ovos e o leite resfriado, bata durante 3 minutos até a mistura homogeneizar
2. Nas forma já com um caramelo, adicione a mistura e cubra com papel alumínio, coloque em outra foram com água no banho maria.
3. E em no forno pré-aquecido a 230 graus coloque o pudim no banho maria em cerca de 70 a 80 minutos. Após disso desliga o forno e deixa ele esfriar, depois leve para geladeira em cerca de 1 a 2 horas até ele ficar firme.
4. Desenforme e estará pronto seu delicioso pudim sem leite condensado!