Receita típica da roça, abóbora com frango. Combina com quase tudo!

Abóbora Com Frango

A receita de abóbora com frango do canal Tamiris Figueira é uma explosão de sabores! Deliciosa, nutritiva e perfeita como acompanhamento para o almoço ou jantar, essa combinação vai conquistar seu paladar. Vamos ao passo a passo para fazer a melhor abóbora com frango da sua vida!

Ingredientes abóbora com frango

  • 500g de abóbora cabotiã;
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • Suco de ½ limão;
  • 2 colheres (café) de tempero mix;
  • 1 colher (café) de tempero baiano;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Pimenta de cheiro a gosto;
  • Requeijão a gosto;
  • Óleo ou azeite a gosto;
  • Água o quanto baste;
  • Sal a gosto;

Modo de Preparo:

  1. Marinando o Frango:
    • Corte o frango em cubinhos, coloque em uma vasilha e adicione o suco de ½ limão. Misture bem e deixe marinar por 5 minutos.
  2. Refogando:
    • Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione o frango e refogue até dourar bem.
  3. Adicionando Ingredientes:
    • Acrescente a cebola e o alho picados, o sal e a pimenta de cheiro. Refogue por mais um pouco.
    • Adicione a abóbora descascada e cortada em cubos, misturando bem.
  4. Temperando:
    • Coloque o tempero mix e o tempero baiano, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
    • Adicione água suficiente para cobrir o frango e a abóbora. Prove o sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Finalizando:
    • Acrescente o tomate picado e refogue mais um pouco.
    • Adicione o requeijão e o cheiro verde, misturando bem até que tudo esteja bem envolvido.
  6. Servindo:
    • Sirva em seguida e aproveite cada colherada dessa maravilha de abóbora com frango!

Agora, com essa receita dinâmica e saborosa, você está pronto para preparar uma abóbora com frango que vai impressionar a todos!