Este salgadinho frito, uma sugestão irresistível trazida pelo canal Cleo Alves, é incrivelmente saboroso e impossível de resistir. Crocante e delicioso, ele é o petisco ideal para qualquer ocasião. Siga a receita e prepare esse salgadinho frito, porque o sabor é realmente irresistível!
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Como fazer salgadinho frito
Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes simples como água, farinha de trigo sem fermento, vinagre e sal. Misture os ingredientes na ordem indicada, amassando sobre a bancada até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos. Para garantir um resultado perfeito, siga o passo a passo cuidadosamente, e você terá salgadinhos crocantes e deliciosos para saborear em seguida!
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- Óleo suficiente para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o vinagre e o sal, misturando bem.
- Adicione a água aos poucos, enquanto mistura, até a massa dar o ponto. Amasse sobre a bancada até que ela fique lisa, homogênea e não grude nas mãos.
- Abra a massa com um rolo, em uma espessura bem fina, e corte em quadradinhos de 3×3 cm ou no tamanho que preferir.
- Frite os quadradinhos em óleo quente, em fogo médio, até dourarem dos dois lados.
- Retire o excesso de óleo com papel toalha e coloque os salgadinhos em uma travessa.
Agora é só se deliciar com esse salgadinho frito sensacional, perfeito para qualquer momento!
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