Sobremesa de banana cremosa, fácil de fazer e que ideal para servir no natal

Para quem não tem muita habilidade na cozinha e quer uma receita de doce fácil para comer durante o natal, apresento a vocês essa deliciosa e fácil sobremesa de banana cremosa. Pode fazer e servir que não tem erro! Todos na sua casa vão gostar! Vale destacar que aprendi essa recita no canal Gabriel Freitas

Como fazer sobremesa de banana cremosa

Essa receita combina o sabor delicado do mousse de amendoim com a doçura das bananas caramelizadas. O preparo é simples: primeiro, faça o mousse misturando amendoim, creme de leite, leite condensado, leite integral e leite em pó. Depois, prepare as bananas caramelizadas e coloque-as sobre o mousse já gelado. Uma sobremesa prática e deliciosa!

Ingredientes

Para o mousse de amendoim:

• ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 12g de gelatina incolor

Para a banana caramelizada:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 6 bananas maduras

Modo de Preparo

Do mousse de amendoim:

1. Triture o amendoim no liquidificador até obter uma textura bem fina.
2. Adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite integral e o leite em pó. Bata até que a mistura fique homogênea.
3. Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e acrescente ao liquidificador. Bata mais uma vez para integrar completamente.
4. Retire a espuma que se formar na superfície e despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário. Coloque e deixe na geladeira por 4 horas.

Da banana caramelizada:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo até obter um caramelo dourado.
2. Nesta etapa vá colocando água aos poucos, mexendo constantemente para dissolver o caramelo.
3. Corte as bananas descascadas em rodelas e adicione à calda. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que fiquem bem envolvidas e caramelizadas.
4. Deixe as bananas esfriarem antes de colocá-las sobre o mousse já gelado.

Montagem:
Distribua as bananas caramelizadas sobre o mousse. Leve novamente à geladeira por pelo menos 2 horas para incorporar os sabores. Sirva bem gelado e surpreenda-se com essa sobremesa irresistível!