Sobremesa de banana muito cremosa que vai vai acabar rapidinho na sua ceia de natal! Todos vão gostar!

A sobremesa de banana compartilhada pelo canal Gabriel Freitas é a escolha ideal para complementar almoços, jantares ou momentos especiais. Além de prática, entrega um sabor que encanta a todos. Siga o passo a passo detalhado e descubra como preparar essa sobremesa que é pura perfeição.

Como preparar sobremesa de banana

A receita é composta por dois elementos principais: uma deliciosa banana caramelada e um creme branco sofisticado. A montagem é simples e, com as instruções corretas, o resultado será impecável. Após pronta, basta gelar para servir uma sobremesa que promete agradar em cheio.

Ingredientes para a sobremesa de banana

Para a Banana Caramelada:

• 7 bananas cortadas em rodelas
• 1 ½ caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para o Creme Branco:

• 100g de castanha-do-pará picada
• 100g de chocolate branco nobre
• 500ml de leite
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena

Para a Montagem:

• 100g de biscoito ao leite triturado

Modo de Preparo

Banana Caramelada:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada.
2. Acrescente a manteiga e o creme de leite, mexendo bem até obter um caramelo liso e brilhante.
3. Adicione as bananas e cozinhe por cerca de 4 minutos, até caramelizarem por completo. Reserve.

Creme Branco:

1. Dissolva a maisena no leite em uma panela, misturando bem para evitar grumos.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco, integrando os ingredientes.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e ferver.
4. Finalize adicionando as castanhas picadas, misturando delicadamente.

Montagem da Sobremesa:

1. Em um refratário, espalhe metade do creme branco.
2. Cubra com uma camada uniforme de biscoito triturado.
3. Adicione o restante do creme e finalize com a banana caramelada por cima.
4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.