Sobremesa de chocolate cremosa e geladinha fácil de fazer que aprendi com uma confeiteira de Osasco

Venha conferir essa maravilhosa receita que foi apresentada pelo canal cozinhando com a Ly , que nos trouxe essa sobremesa de chocolate cremosa e geladinha. Perfeita para dias quentes ou ocasiões familiares, essa incrível receita vem ganhado fama por utilizar apenas dois ingredientes, venha conferir e faça ainda hoje essa sobremesa de chocolate cremosa.

Como fazer sobremesa de chocolate

Para fazer a receita de sobremesa de chocolate cremoso e geladinho vamos utilizar apenas dois simples ingrediente que, a maçã e chocolate meio amargo. Lembrando que os morangos são apenas para decoração e é opcional, E seguindo corretamente os passo a passo abaixo faça sua deliciosa sobremesa de chocolate!

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate

• 450g de chocolate meio amargo
• 1kilo de maçãs picadas
• Morangos (opcional para a decoração)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, corte as maçãs em cubículos, removendo as sementes.
2. Leve-as para uma panela em fogo baixo por 40 a 45 minutos.
3. Após esse tempo, escorra as maçãs e reserve para esfriar. O peso após as maçãs estarem cozidas e escorridas será de aproximadamente 600 g.
4. Coloque 450gramas de chocolate meio amargo cortado em um pote. Leve ao micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para evitar que queime. Se preferir, derreta em banho-maria.
5. Coloque as maçãs cozidas já frias e o chocolate derretido no liquidificador, batendo por 2 minutos.
6. Pegue uma forma de fundo removível (21 cm de diâmetro x 5 cm de altura). Passe manteiga ou margarina nas laterais e “cole” papel-manteiga, grudando-o na manteiga.
7. Coloque a forma em um prato de servir, despeje a mistura batida na forma, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro.
8. Após esse tempo, apoie a forma sobre um copo ou objeto alto e puxe o aro para baixo até soltar. Com uma espátula ou faca fina, solte e retire o fundo de alumínio da forma, passando a sobremesa para um prato de servir.
9. tire cuidadosamente o papel.
10. E estará pronta essa incrível receita de sobremesa de chocolate cremosa!